Меню | Trattoria "Maestro"

Закуски та салати

ТЕПЛИЙ САЛАТ З ТЕЛЯТИНИ
обсмажене філе телятини, болгарський перець, печериці, баклажани гриль Подається з кисло-солодким соусом на основі брусниці та гарбузовим насінням 295 грн
Салат з морепродуктів
креветки, кальмар, чилійські мідії, обсмажені на грилі, авокадо, суміш листя салату під гранатовим соусом та з слайсами сира Parmezan 310 грн
СИРНІ ПАЛОЧКИ ФРІ З ЯГОДНИМ СОУСОМ
240 грн
ГРЕЦЬКИЙ
помідори, огірки, болгарський перець, сир фета, маслини 175 грн
ЦЕЗАР З КУРКОЮ ТА БЕКОНОМ
240 грн
Салат з качиною грудкою гриль
карамелізованими яблуками та сиром Gorgonzola мікс салатів, гірчично-медовий соу 280 грн

Антіпасті
прошуто, ковбаса пепероні, сир Gorgonzola, грильовані артишоки, маслини каламата, брускета, соус песто зі шпинатом 320 грн
Сирна тарілка
сири подаються з яблуками в лимонній карамелі та шоколадно-винному соусі 320 грн
Тар-тар з лосося
270 грн
Золотисті кільця кальмара
235 грн
Асорті сировʼяленого мʼяса та ковбас
коврук сиров'ялений ошийок, богук курячий, махан, бастурма «Вірменська», ковбаса «Волинська » 320 грн
Салат з персиком та сиром фета
мікс салатів, смажені печериці, болгарський перець, томати чері, огірок. Подається з консервованим персиком та рубаними фісташками. 198 грн

Оселедець молосольний
Подається з обсмаженими шматочками картоплі та цільнозерновою булочкою 240 грн
Брускета сирна з лососем та авокадо
230 грн
Бабагануш
Подається з брускетою 185 грн
Салат з обсмаженим судаком та креветками
Подається з авокадо, сиром моцарела та горіховим соусом 315 грн
Олівʼє з сьомгою
198 грн

РИБА&М‘ЯСО

Бургер з котлетою із яловичини, смаженою на грилі
соковиті хрусткі листя салату, томати, червона цибуля, квашені огірки, карамелізована цибуля.Подається з картоплею фрі та соусом 310 грн
Шніцель курячий по-італійськи
подається з міксом салатів, помідором, корнішоном та соусом з сиру Gorgonzola 195 грн
Дорада, смажена на грилі
подається з припущеними овочами: броколі, цвітна капуста, болгарський перець та томати чері та артишоки 395 грн
Філе судака
запечена під вершковим соусом, з сиром чеддер, броколі та шпинатом.Подається з кускусом 360 грн

Лосось на грилі
подається з чорним рисом та лайливим соусом 460 грн
Соте з морепродуктами
хвости тигрових креветок, бебі восьминіг, кальмари, філе судака, мідія новозеландська,смажені в імбирно-сирному соусі. Подається з чіабатою. 460 грн
Пательня з філе телятини та картоплі
баклажани, печериці, квасоля, обсмажені у соусі чилі з додаванням волоського горіха 340 грн
Стейк зі свинини
подається з соусом чумічурі з петрушкою, кінзою та соусом з печених яблук 350 грн

Свинина з овочами у пательні
295 грн
Філе куряче, запечене з сиром Моцарелла та томатами
подається з яєчною локшиною з твердих сортів пшениці 285 грн
Телячі щічки, томлені у вині
Подаються з картопляним пюре та маринованими грибами муер 330 грн
Філе телятини на грилі
Подаються з картопляними крокетами з пармезаном та корнишонами с медовым прецем. 390 грн

РИЗОТО ТА РАВІОЛІ

ПАСТА&СОУС

Виберіть пасту та додайте соус на вибір!

КУРКА З ПЕЧЕРИЦЯМИ, В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
тальятелле, спагетті або фузілі на вибір 265 грн
Болоньєзе
філе телятини, стебло селери, бекон, томатний соус 285 грн

Суп

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА

ДЕСЕРТ

Вертута з яблуком
Подається з морозивом та бруснічним соусом 160 грн
Торт «Лимон-Груша»
білково-мігдальні коржі з лимонною цедрою та вершковим кремом з додаванням білого шоколаду, шматочків мармеладу та груші 175 грн
Торт «Прага»
180 грн